L'exploitation a conservé un côté très familial et garde des vestiges d'autrefois. Les repas sont souvent pris dans la salle à manger de la demeure, juste à côté.
A divers endroits, des silos à grain, un moulin à eau datant d'avant la vapeur et l'électricité, de vieilles fermes en pierre, témoignent d'un passé pas si lointain.
On peut imaginer les mêmes scènes de moisson, mais sans toutes les machines actuelles, et se dire que les quantités de production ont du bien changer, elles aussi.
There is a very family atmosphere in the farm and it keeps a lot of past vestiges. Meals are often taken in the dining room of the house, inside of the property. In various places, grain silos, a watermill dating from before steam and electricity, old stone farmhouses, bear witness of a not so distant past. We can imagine the same harvest scenes, but without all the current machines, and think that the quantities of production must have changed, too.
